こんにちは。草太です。
本日は、おそらく誰もマネできない(したくない？)でもハマれば強力な節約術になる、「草太式弁当メソッド」をご紹介したいと思います。
実績
この仕組みを始めたのは、確か社会人3年目だったと思います。
かれこれ、もう10年以上前ですね。。動機はもちろん、節約のためです。
「弁当男子」などという言葉が流行る前の話です。元祖弁当男子ですね。全然おしゃれ じゃないですが。。
この弁当メソッドを初めてから10年もの間、私はほとんど毎日、お昼は弁当を持参しています。
独身時代の数年間も、結婚して子供ができてからも、雨の日も風の日も、トラブルで徹夜続きの日々もずっと弁当生活を続けています。
しかも、結婚してからは妻が手伝ってくれることもありますが、基本的には自分で弁当を用意しています。
これってすごいことだと思いませんか？
脅威の弁当メソッド
私の弁当生活を支えている重要なツールが、こちらの12個の弁当箱です。
もうずっと前なので忘れましたが、無印で1つ300円くらいで買ったものです。
このサイズが素晴らしく、仕事用の手提げカバンにもしっかり収まります。
弁当は、このようにおかずに1箱、ごはんで1箱使います。
もうお気づきかと思いますが、先ほどの12個の弁当箱に、ご飯とおかずを沢山作っておき、冷凍保存するのが基本テクニックです。
ご飯は、たまに炊き込みごはんや焼きそばになります。
弁当の仕込み
ポイントは、弁当の仕込みにあります。
余裕がある時は、週末などにまとめて作ってしまいます。
写真の例ですと、弁当箱が足りず、助っ人で妻の弁当箱（左下）が出ていますね。
弁当箱に入り切らなかった分は、あとで詰め直しやすように、「モジュール化」して保存します。
写真上のタッパに入っているのが、そのモジュールです。
モジュール化が継続の秘訣
毎週時間があれば、上記のように一気に作ることができます。
しかし、はっきり言って、週末料理に1-2時間掛けられることはまれです。
忙しい中でも、継続できるテクニックが「弁当のモジュール化」です。
このような容器を買っておくと、モジュール化しやくて便利です。
電子レンジに対応しているものを使ってください。
日常、少し多めにおかずを作る習慣をつけておき、少しずつモジュールおかずを貯蓄していきます。
写真の左側がモジュールおかずです。
気が向いたタイミングで、このモジュールおかず同士を組み替えれば、一食分の弁当がすぐに作れます。
さきほどご紹介した、ずらっと並んだおかずもよく見ると、おかずの大きさが大体揃っていると思いますが、これも、いざとなったらモジュールおかず化して、組み替えられるようにしているのです。
デメリット
なんか書いていて、こんなやり方誰もマネしてくれない気がして止まないですが、奇特な方がいつかマネしてくれるのを願って綴り続けますね。
この弁当メソッドですが、もちろんデメリットがあります。
通常の人は、このデメリットが耐えられずに挫折するようです。。
職場に電子レンジが必須
冷凍した状態で持ち出すので、お昼に食べるには電子レンジが必須になります。
特にご飯は、真夏でも自然解凍は期待できません。
職場に電子レンジがないと厳しいでしょう。
私も過去に、出張先でしかたなく、ご飯にお湯を掛けて食べたことがあります。
大体いつも同じおかずになる
モジュール化による大量生産ですので、大体いつも、同じようなおかずになります。
私のお弁当も、「パスタ」「唐揚げ」「鳥ハム」「ウィンナー」「卵焼き」「切り干し大根」は大御所レギュラーと化しており、お見かけしない日は皆無です。
冷凍できる食材が限られるのも、レパートリーを減らす要因ですね。
（豆腐やじゃがいも、汁物はうまく冷凍できません）
このメソッドを試すなら、毎日同じようなおかずを食べてもよい覚悟が必要です。
冷凍弁当なので味がいまいち
当然、一度冷凍しているので、味は期待できません。
味に無頓着な私は、全然気にしませんが。。。
ダブルごはん地獄
ぱっと見、おかずもごはんも同じ形なので、急いで出かけて時などに、誤って両方ご飯になるケースがあります。
気をつけていても、年に1回程度発生します。
私の場合、戒めのためにダブルご飯のみでランチに臨みます。
はっきり言って地獄ですし、「おかずが一食分浮いたなー」と気が軽くなる自分が切なくなります。
弁当箱の要件
この弁当箱、需要がなかったのか無印ではほとんど見なくなりました。
オンラインショップで、後継モデルっぽいのが出ています。
amazonで同じようなものを探すとすると、以下のようなものでしょうか。
上記でなくてもよいですが、以下のような機能は必須です。
・冷凍できる
・電子レンジに掛けられる
・カバンに入るスリム型
・できれば同じ形
・頑丈なこと(作りは単純な方がいい)
ご紹介した弁当箱は、安くていいのですが、上下で形が違うのと、フタが壊れやすいのが難点でしょうか。
代用はできると思います。
ちなみにマネした人はいる？
この弁当メソッド、マネしてくれた人がいます。
1人目は職場の先輩
気の効く方だったので、奇特な私に気遣ってくれたのかもしれません。
嬉しかったので、全ノウハウを伝授したのですが、2週間程度でギブアップされました。。
理由はあまり教えてくれませんでしが、まぁ味の問題かと思います。
2人目は妻
結婚を期に、夫婦で弁当生活を始めてみました。
結果としては、冷凍弁当の味気なさに耐えられなかったようで、1年ほど続けた後やめました。
ということで、自分以外誰も長続きしない弁当メソッドですが、私としては完璧なメソッドだと自負してます。
いつか、この記事を読んだ奇特な人がチャレンジしてくれるのを願います。
